(Jean de La Fontaine)
“A saúde é o resultado não só dos nossos actos como também dos nossos pensamentos.”
(Mahatma Gandhi)
A nogueira é originária da índia e das regiões à volta do Mar Cáspio.
Teve um importante papel na dieta alimentar dos índios e dos primeiros colonos americanos.
No século IV, os romanos introduziram a noz em muitos países europeus, onde tem sido cultivada desde então.
Hoje em dia os principais produtores de nozes são os Estados Unidos, a Turquia, a China, o Irão, a França e a Roménia.
Ao longo da história, a nogueira tem sido muito apreciada pela variedade de usos que apresenta! É um fruto rico em gordura e bastante eficaz na prevenção de vários tipos de doenças cardiovasculares, melhora as funções cognitivas, é um excelente anti-inflamatório, alivia nas crises de asma e ajuda na prevenção da artrite reumatóide, entre outros benefícios!
Deixo-vos estes bonitos presépios que utilizaram a casca deste excelente fruto! Ficaram amorosos, não acham?
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