"Neste tarro de cortiça
oferta do meu amor,
até o pão com chouriça
às vezes sabe melhor.”
(Cancioneiro Alentejano)
O pastor alentejano, usa como principal utensílio o tarro de cortiça que ele próprio manufatura, visando guardar e transportar alimentos que se conservam a uma temperatura próxima da atingida na sua confeção, decorridas algumas horas sobre terem saído do lume!
A escolha da cortiça para fazer o tarro, tem a ver com o conhecimento empírico das invulgares propriedades da cortiça enquanto material: muito leve, elástico, compressível, impermeável a líquidos e a gases, com elevada resistência térmica, bom isolamento térmico, quimicamente inerte, resistente ao uso e com elevada longevidade.
Este presépio foi elaborado dentro de um taro e está bastante original!
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