"Não é digno de saborear o mel aquele que se afasta da colmeia com medo das picadas das abelhas."
(W. Shakespeare)
Já o homem primitivo do paleolítico procurava o mel das abelhas para se alimentar. conforme demosntravam várias pinturas rupestres.
Com a revolução neolítica tornou-se sedentário e domesticou as abelhas construindo abrigos para elas.
Na mesopotâmia, encontram-se placas de cera de abelha com inscrições cuneiformes.
A apicultura desenvolveu-se no apogeu da civilização grega, servindo o mel sobretudo para a alimentação das crianças.
Na época romana, o mel entrava no fabrico de todos os bolos. Além disso, as mulheres serviam-se dele para confeccionar produtos de beleza.
O mel é uma excelente fonte de energia, sendo reconhecido em termos desportivos como um componente altamente energético e dietético para a alta competição.
Este presépio está sobre um mini frasco de mel e faz parte da minha coleção!
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