"Todas as artes contribuem para a maior de todas as artes, a arte de viver."
(Bertold Brecht)
A diversidade de talheres utilizados hoje é secular!
Tanto as facas como as colheres surgiram na Idade do Bronze e do Ferro!
Ambos foram narrados no livro In Punta di Forcheta (Idealibri, Milão, 1998). Nele, os autores Ingeborg Babitsh e Mariosa Schiaffino levam a origem do talher a Eva! Numa praia deserta, Eva abre uma concha de ostra, observa o seu desenho e descobre o utensílio perfeito para levar à boca substâncias líquidas. Sobre a colher, sabe-se que os romanos inseriram-no nas suas refeições.
Os garfos surgiram no século XI. Consta que uma princesa de Constantinopla e mulher de um governante de Veneza, o doge Orseolo, usava o garfo para comer pedaços de alimento.
Séculos mais tarde, em 1530, em França, a florentina Caterina de Médici,levou um enxoval completo, com garfo, faca e colher.
Mais tarde, voltaram a usar-se garfos nos grandes banquetes de Luís XIV!
Apresento-vos este original presépio feito com garfos. Está muito amoroso, não acham?
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